Nu sunt bucătar profesionist, dar îmi place să gătesc, să improvizez şi să “pictez” la bucătărie. Poate pentru cineva această reţetă este una ieşită din comun, pentru cineva – mai puţin apetisantă, dar pentru mine rulada cu ton în fâşii de orez e simplă în realizare şi gustoasă. 

Îţi ia vreo 5 minute să pregăteşti toate ingredientele, care pot fi schimbate, în preferinţă de gusturi şi pofte!

Am tăiat un castravete şi o roşie, am tăiat ceapa rondele, am făcut o cremă de avocado cu un pic de sare, am adăugat preferata mea quinoa fiartă în zeamă de peşte, am adăugat câteva bucăţi de peşte “ton” conservat în ulei de măsline.

Toate acestea le-am aranjat pe o fâşie de orez, pe care am înmuiat-o în prealabil (prea tare) în apă. Eu am ţinut-o 10 secunde după cum se scrie pe verso, dar s-a dovedit a fi prea moale. Din acest caz, recomand să o ţineţi mai puţin în apă!

A fost un moft: să încerc fâşia de orez, dar aş opta mai mult pentru pită sau lavaş!

Iubitul meu a savurat cu plăcere aceată reţetă, deci a fost gustos! Reţeta a trecut testul! 

Să aveţi poftă!

* Nu sunt bucătar, dar sunt un pictor în bucătărie și un gurmand pe viață. Cu mici sau mari excepții am expusrețeta mea, potrivit improvizărilor și gusturilor mele. Să nu uităm că: De gustibus non est disputandum!